Domenica 12 novembre, anche in Umbria torna Cantine Aperte 2017 a San Martino, l’appuntamento autunnale del Movimento Turismo del Vino, ideato per condividere con i tantissimi appassionati la gioia del vino nuovo, il Novello, ma anche le ultime annate dei grandi vini invecchiati, in abbinamento ai prodotti di stagione. Per questa edizione il tema scelto in Umbria è “A Tavola con il Vignaiolo..in Autunno”: pranzi conviviali, stare insieme con gusto, assaporare il piacere dell’ottimo vino umbro con i prodotti tipici del territorio e della stagione, come olio nuovo, tartufi, castagne, salumi, zucca e molto altro. Così, alle visite guidate nei luoghi di produzione del vino e alle degustazioni si aggiungeranno cooking show, brunch di qualità, street food corner, pranzi a tavola col Vignaiolo, momenti dedicati alla conoscenza delle eccellenze tipiche, naturalmente in abbinamento ai vini delle cantine. Non mancheranno degustazioni, libere o guidate, musica e animazione per i più piccoli, a rendere ancora più piacevole un appuntamento che, nella sua ultima edizione, ha richiamato in Umbria oltre 2.000 enonauti.
In occasione di Cantine Aperte 2017 a San Martino in Umbria, si rinnova anche la partnership tra il Movimento Turismo del Vino dell’Umbria e le Strade del Vino e dell’Olio (con Frantoi Aperti) per la promozione congiunta delle due principali eccellenze enogastronomiche del territorio. Oltre alle degustazioni incrociate di vino nei Frantoi Aperti e di olio nelle Cantine Aperte, per Cantine Aperte 2017 a San Martino in Umbria sono stati creati, infatti, appositi pacchetti di visita e soggiorno a tema, alla scoperta dell’olio e del vino dell’Umbria.In occasione anche della Festa del Vino e delle Castagne di San Martino in Colle, giunta alla sua 40esima edizione, domenica 12 novembre, grazie alla collaborazione tra il Movimento e la Pro Loco di San Martino in Colle, si terrà una degustazione di vini novelli prodotti dalle cantine socie MTV Umbria, presso la cantina del Castello: un’ulteriore occasione di promozione congiunta dei prodotti e del territorio.
Questo il programma di Cantine Aperte 2017 a San Martino / Frantoi Aperti in Umbria:
Azienda Agraria Saio di Assisi – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
Frantoio Vescovi di Assisi – – visita guidata al frantoio e degustazione di olio nuovo
Petrignano di Assisi – ore 16 passeggiata dal castello alla via Croce alla scoperta delle botteghe di una volta. A seguire castagnata e assaggi di bruschette all’olio nuovo (Info e prenotazioni: 347 9186431)
Frantoio di Spello – visita guidata al frantoio e degustazione di olio nuovo. Passeggiata per le vie del centro storico: suggeriamo la visita alla Cappella Baglioni presso la Chiesa di Santa Maria Maggiore con il pavimento maiolicato di Deruta e gli affreschi del Pinturicchio e una passeggiata panoramica lungo le antiche mura romane fino a Porta Venere con le due torri di Properzio.
Cantina Sportoletti di Spello – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
COLLI PERUGINI
Cantina Chiorri – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
Frantoio Berti – visita guidata al frantoio e degustazione di olio nuovo. Il frantoio organizza una fattoria didattica per bambini e la raccolta delle olive.
MONTEFALCO – COLLI MARTANI – TODI
1° proposta
Frantoio La Casella – visita guidata al frantoio e degustazione di olio nuovo
Cantina Baldassarri Ernesto – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
Fattoria di Monticello – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
2° proposta
Frantoio Settimi – raccolta delle olive per i bambini e visita guidata al frantoio in lavorazione. Passeggiata per le vie del centro storico di Castel Ritaldi dove si terrà “Frantotipico”
Cantina San Marco – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
ORVIETO
Al Vecchio Frantoio F.lli Bartolomei – visita guidata al frantoio e spiegazione delle tecniche di produzione, assaggio di Chianina, formaggio e miele. A seguire pranzo tipico e concerto dei ‘900 Swing.
Cantina Vitalonga di Maravalle – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
TRASIMENO
Cantina Madrevite – visita guidata alla cantina e al vigneto e degustazione di vino
Oleificio Pozzuolese – visita guidata al frantoio e degustazione di olio nuovo. Consigliamo “Oliamo” che si svolgerà a Tuoro e a Passignano sul Trasimeno
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