Tutto pronto per la Sagra della Porchetta di Costano 2018, ai nastri di partenza (dal 17 al 26 agosto 2018) con due novità, una gastronomica e una musicale. La prima, che delizierà i palati di tutti gli amanti della porchetta, sarà lo stinco di maiale al forno con patate. La seconda è la presenza di una grande cantante che aprirà la stagione 2018 della sagra costanese. Orietta Berti, che terrà un concerto gratuito.
Il Gruppo Giovanile di Costano, presieduto da Simone Bordichini e organizzatore della sagra, fa sapere che tutta la comunità si è già messa in moto per questa strepitosa edizione. Dieci grandi orchestre, una ogni sera, allieteranno gli amanti della musica italiana e non solo. Il tutto nell’ampio spazio della sagra, con accesso da via Dulio Lunghi, suddiviso in varie aree: cucina, taverna, area dove si affetta la porchetta, l’area del bar, l’Angolo del Ghiottone e infine l’area danzante delle orchestre.
Nel programma della Sagra della Porchetta di Costano 2018 anche il ritorno del Garden Side Dance Festival. L’area verde del Paese trasformata in una vera e propria discoteca all’aperto in via Sant’Antonio. Dopo il successo dello scorso anno, l’edizione 2018 porterà tante novità fresche d’estate che faranno divertire i più giovani e non solo. Il programma del Garden Side sarà svelato nei prossimi giorni.
Per quanto riguarda il programma musicale della Sagra della Porchetta di Costano 2018, oltre a Orietta Bertiil 17 agosto, ci saranno Rossella Ferrari (18 agosto), Omar Codazzi (19), Maria Elisabetta Bernardini (20), Matteo Sensi (21), Marianna Lanteri (22), Omar Lambertini (23), Pietro Galassi (24), Renzo Biondi (25 agosto) e Manuel Malanotte (26 agosto). Tutte le serate musicali saranno ad ingresso gratuito.
Regina della Sagra della Porchetta di Costano 2018 è la porchetta, offerta in “bellavista”, con pecorino fresco, olive, salame e torta al testo o all’interno di un semplice panino. Oppure le tante le pietanze della taverna, come gli squisiti gnocchi del porchettaio, il crostino o il classico Pig Burger, con novità lo stinco di maiale al forno con patate.
Gli orari della Sagra della Porchetta di Costano 2018:
Dalle ore 18: Apertura stand della Porchetta (panini e porchetta da asporto)
Dalle ore 19: Apertura taverna gastronomica con i migliori piatti della tradizione costanese e del territorio Umbro.
Dalle ore 20.30: Apertura “Angolo del Ghiottone” con tutti i dolci più gustosi proposti dai nostri pasticceri.
© Riproduzione riservata
