Piccoli alimentari e pizzicherie, ad Assisi c’è Cose Nostre di Rita Betti. Negozi del genere sono sopravvissuti alla grande distribuzione e all’arrivo dell’ecommerce e, dopo qualche anno di sofferenza, stanno tornando prepotentemente in voga. Ad Assisi centro storico, Santa Maria degli Angeli e nel comprensorio a dire il vero la moda non è mai passata. I negozi di alimentari di vicinato, detti anche in gergo “pizzicherie” (che secondo quanto rilevato da un’indagine Confcommercio/Format sono un riferimento abituale per quasi il 37% degli italiani) continuano la propria marcia spedita. La fiducia nel gestore, la piacevolezza dello scegliere con calma e serenità, i prodotti genuini.
È il caso di “Cose Nostre” di Rita Betti, in via Alcide De Gasperi a Santa Maria degli Angeli, in una zona, quella della piazza principale della cittadina della Porziuncola, dove molte botteghe alimentari hanno fatto la storia. Rita Betti, originaria di Capodacqua di Assisi, ha puntato sulla specializzazione dei prodotti, proponendo un’offerta selezionata più difficile da reperire sugli scaffali del supermercato. Latticini e salumi freschi, di provenienza certificata, alimenti legati alla tradizione e al territorio, dolci e squisitezze locali, il classico panino da consumare lì. La qualità dei prodotti e la stima, da parte del cliente, di chi ne favorisce l’assaggio e ne suggerisce il consumo. Negozi piccoli e ricercati, tra cui Cose Nostre, che sono il punto di riferimento per residenti e cittadini, per i turisti, scoperti magari durante un passaggio in zona o grazie al passaparola.
(Cose Nostre di Rita Betti è sponsor di AssisiNews)
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