Successo nella serata di ieri, venerdì 29 marzo, al CTF Wellness di Santa Maria degli Angeli dove
al bar Fit & Fun è andata in scena una serata speciale dedicata alla carne di qualità, al buon vino e al benessere, un aperitivo unico nel suo genere ideato in collaborazione con Palestra Epyca, Macelleria Il Castello e Cantine San Clemente Viticoltori in Montefalco. Tantissimi gli intervenuti per una serata all’insegna del divertimento con un ricco menù.
Straccetti di Chianina IGP con pomodorini e olio al basilico, tartare di chianina IGP con porri scottati e emulsione di tuorlo alla senape di Digione, mini hamburger di Chianina IGP con baguette e maionese alla barbabietola fatta in casa, polpetta di tacchino ruspante al crudo e salvia con aceto balsamico e valeriana, i protagonisti del menù nella serata CTF Wellness, accompagnati da Rosso di Montefalco.
“Un successo – hanno fatto sapere gli organizzatori a margine della serata – in tanti ci sono venuti a trovare e siamo davvero felici. Certamente una di quelle serate di successo”. Tanti gli eventi e le serate organizzate al CTF Wellness durante l’anno che ogni volta riscontrano gradite presenze e sono motivo ideale per fare incontrare persone di ogni età.
(Il CTF Wellness è sponsor di AssisiNews)
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